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「北海道の海鮮は美味しい・・。」本当の北海道の「魅力」を全国に発信する事。これがただ一つの使命です。

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2011年9月27日 (火)

もうすっかり秋!

最近は外も寒くなりすっかり秋ですねmaple

食の秋と言われるだけあってホントにおいしいものが入荷してきます。

最近は秋刀魚や少し早いですがタチなども入荷があります。

この時期にしか味わえないものたくさんそろっていますsign03

10月になると定番でもある鱈鍋もスタートしますのでぜひご賞くださいup

2011年9月18日 (日)

肌寒い1日

今日は肌寒い1日ですねsweat01

季節の変わり目ですが皆さん風邪などはひいていませんかsign02

特に夜は気温が下がりますsign01上着が1枚必要ですsign01

忘れずにもっておでかけしてくださいねhappy01

お出かけ先はもちろん「にほんいちへ」happy01わら

2011年8月15日 (月)

暑い日ももう終わり!?

こんにちはsign03

今日は嫌な暑さの日ですねsweat01

雨が降りまとわり付くような暑さですcoldsweats02

でもお盆を過ぎるとこの暑さも少しは和らぐのではないでしょうかhappy01

北海道の夏もあとわずかですsign03

暑い日に冷たい飲み物グイグイ飲めるのも今しかありませんsign03

暑いですが外に出ておいしい生ビール飲みましょうup

2011年8月12日 (金)

久々に★

久々になりますがブログの更新ですhappy01

最近は北海道でも猛暑日が続いていますimpact

ニュースを見ると熱中症で大変なことになっていますよねsweat01

しっかり水分を取って備えてくださいねgood

さて、皆さんお盆休みですねnotes

帰省する方、旅行する方様々ですがにほんいちは年中夢中ですsign03

こんな暑い時だからこそ冷たい飲み物が飲みたいsign03

そんな方々のためにも当店では常にしゃっこいドリンクをご用意しておりますhappy02

食後にはこれまたしゃっこいデザートもありますのでぜひぜひ足を運んでみてくださいgoodbleah

2011年3月12日 (土)

東北・関東自信を支援致します☆

昨日の「東北・関東地震」

被災地の方々の安否が心配です。北海道も海岸では津波が押し寄せ

車や、様々なものが流されていました。

しかし札幌や内陸では揺れはあったものの、いつもと変わらない生活に

戻りつつありますsign03

しかし、それで良いのでしょうか????

「今しかできない事がある・・・・。」

「遠くからでもできる事がある・・・・。

大切な事は「行動」する事ですshine

という事で、にほんいちグループでは各店に「募金箱」を設置致しました。

飲食の際、又は募金だけでもかまいません。沢山の方々の「想い」を

届けたいと考えております。

責任を持ってお届けさせて頂きます。

********************
自分を信じ、仲間を信じ、人を愛する企業体
㈱アイ・コンセプト
代表取締役 市川暁久

2011年1月15日 (土)

北海道「飲食サミット」★1・17

1月17日(月)11時~15時
札幌市民ホール(北1西1)にて「タチアガレ飲食仲間」
【北海道飲食サミット】が行われますshine

北海道の「飲食」を考えたり、飲食に携わる仲間達の悩みを解決したりと

「飲食人が飲食人に夢を与えるセミナー」が開催されます!!

第一部は、地元北海道を代表する経営者集団が10名壇上でパネル

ディスカッションを行い、第二部は「第4回居酒屋甲子園のグランプリ店舗」

でNPO法人居酒屋甲子園の理事長を努める、愛知県のOHANAの松田社長

のこうえんですupup

なんとなんとsign03sign03sign03sign03sign03sign03sign03

その10名に私が選ばれたわけなのですshineshine

創業の想いや、にほんいちの心臓部などなど「暴露」しちゃおheart01

当日でも十分間に合いますので、皆様のご参加をお待ちしております!!

2010年12月11日 (土)

熱き経営者達・・・。北の侍軍団☆

昨日は「Sー1サーバーグランプリ」の北海道地区の決勝大会がありました!

最近様々なシーンで成長させてくれる機会や出会いをくれる方々のお店の

大切なスタッフさん達がエントリーしていましたshineshine

居酒屋甲子園「北海道支部長」のラフダイニングの大坪ちゃんshine

居酒屋甲子園実行委員の旭川は粉もんずの森藤さんshine

お二方のお店のスタッフさんたちが光ってましたねupup

今回初めて見たのですが強烈に勉強になってビックリでした!!

何より一緒に見に行ったウチの最強の社員達が「急成長」していました!

そしてそして夜は・・・・・・・・・・・・・・・heart04

「飲食元気会」の大忘年会shineflairshineflair

一次会はティークリエイトの「土やさい」で!マーボー兄さんのお店でup

バーニャカウダーがやばいですupupup

そして兄さんの台湾の話が最高に興味深いです!!

二次会はドラゴンアロー渡邊さんのお店で!!

秘密の個室で「山小屋」のような最高な雰囲気でしたend

参加者は「羅臼料理はちきょう」小林社長danger

    「ティークリエイト」広瀬社長danger

    「ドラゴンアロー」渡邊社長danger

    「粉もんず」森藤社長danger

    「アクティブカンパニー」橋本社長danger

    「ラフダイニング」大坪社長danger

    「MSコンサル」湯瀬ちゃんdanger

そしてそして「居酒屋にほんいち」侍市川でしたscissors

2010年11月24日 (水)

沢山の「良かった!!」ありがとうございます☆

11月も後半になり、沢山のお客様がご来店されていますshine

先週には強烈な連日満席を頂き、感謝・感謝で頭が上がりませんfull

おかげさまで不景気と騒がれる中で、別宴邸は2週連続で最高売上げを

達成させて頂きました。

本当にお客様のおかげ様でスタッフ一同、感謝の気持ちで一杯です。

お客様に満足して頂こうと、店長を筆頭にスタッフ達までもが様々な

取り組みを行っておりますupupup

そんな取り組みの一つ!!!!!!!!!!!!!!

【新メニューがスタート】します☆

ちょっと一部を御紹介upupupupup

壱・契約ファーム直送「白老和牛の炭焼きハンバーグ」・・・750円

弐・仙台直送「厚切り牛タン串」・・・・・・・・・・・・・390円

三・しじみと真たちと新鮮野菜の「美人蒸」・・・・・・・・890円

お客様の反応が楽しみでしかたありませんflairflair

感謝

2010年11月17日 (水)

熱い対談☆

以前から大好きな「最高のお蕎麦屋さん」がありましたshineshine

しかも一人で行く事が多いお店なんですがflair

今年の夏、ある社長さんの紹介でお店に来店されたのは!!

その僕が大好きな「お蕎麦屋さん」の社長さんだったのですup

そこから二人は愛を育み・・・・・・・・・。

最高の「飲み仲間」へとupupupup

やってきました「すすきの」flair

最高です!すすきの!

長い前フリは良いとして、北広島にある「そば天国・松野屋」の社長さん

ですねupup

最高な方なんですflairflairなんか自分の生き方や信念をよく理解

してくれる方で、いつもライバルで居てくれて、いつも応援してくれる

そんな最高の「男」なんですねflair

何も知らずに行っていた頃から、一杯の蕎麦を食べている、わずか15分間

で「情熱」を感じてしまっていたっていうのがまた凄いshine

運命的な出会いだったのですが、いつも最高な時間に感謝ですねhappy02

また本気の「対談」の日が楽しみですupup

力也さん。いつもありがとうございます。

2010年11月11日 (木)

北見出張☆

昨日から行ってきました北見flair

琴似の「はこぶね」の高嶋社長と

サクラノッツの社長ハルさんとsign03

焼き肉の街、北見の兄貴「伊丹社長」の

お店は最高でしたねup美味しすぎるup

橋本社長も合流して夜が更けるまで飲み明かしましたnote

みんなで創る「北海道を元気にする本」

完成が楽しみですねnote

やったるけsign03

まずまず、伊丹の兄貴、環さんありがとうございましたhappy01

そして高嶋社長、ハルさんお疲れ様でしたnote

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